Degustazione vini Montecarlo

da € 19,00

L’Azienda Agricola è ubicata nel cuore delle colline di Montecarlo, a sud-ovest del borgo medievale. Sin dal 1386 la famiglia si tramanda di padre in figlio l’amore e la passione per la terra e in particolare per la viticoltura. Da questo legame uomo-terra, grazie anche alla favorevole esposizione dei vigneti al sole, al connubio tra le più moderne attrezzature e una lavorazione scrupolosa, nasce il vino Bianco D.O.C. e Rosso D.O.C. di Montecarlo.

Le nostre esperienze

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Degustazione del Sommelier

• Esperienza di degustazione di 3 dei nostri vini accompagnati da Sommelier qualificato AIS-FISAR
• Degustazione 3 vini
• Urano Sauvignon Toscana IGT (100% Sauvignon Blanc)
• Montecarlo Bianco DOC (50% Trebbiano, 10% Semillon, 10% Roussanne, 10% Vermentino, 10% Malvasia Bianca, 10% Sauvignon, 10% Chardonnay)
• Montecarlo Rosso DOC (50% Sangiovese, 10% Marlavsia Rossa, 10% Canaiolo, 10% Ciliegiolo, 10% Merlot, 10% Syrah)
•  In abbinamento pietanze tipiche del nostro territorio,il nostro olio evo con varie tipologie di pane D.O.P. di Altopascio ai cereali allo zafferano e farina di mais, alla curcuma, alla farina di castagno,e per finire quella di farr, bruschetta al pomodoro, salame toscano.
• Costo a persona € 19

Degustazione Classica

• Esperienza di degustazione di 4 dei nostri vini accompagnati da Sommelier qualificato AIS-FISAR
• Degustazione 4 vini
• Urano Sauvignon Toscana IGT (100% Sauvignon Blanc)
• Montecarlo Bianco DOC (50% Trebbiano, 10% Semillon, 10% Roussanne, 10% Vermentino, 10% Malvasia Bianca, 10% Sauvignon, 10% Chardonnay)
• Kapogiro Rosè Toscana IGT (35% Syrah, 35% Sangiovese, 30% Merlot)
• Montecarlo Rosso DOC (50% Sangiovese, 10% Marlavsia Rossa, 10% Canaiolo, 10% Ciliegiolo, 10% Merlot, 10% Syrah)
•  In abbinamento pietanze tipiche del nostro territorio,il nostro olio evo con varie tipologie di pane D.O.P. di Altopascio ai cereali allo zafferano e farina di mais, alla curcuma, alla farina di castagno,e per finire quella di farro, bruschetta al pomodoro, prosciutto toscano.
• Una esperienza di degustazione accompagnati da Sommelier qualificato alla scoperta dei sapori, profumi e segreti che ognuno dei nostri vini racchiude.
• Una esperienza di degustazione che introduce al mondo meraviglioso dei vini della Fattoria Carmignani.
• Costo a persona € 25

Degustazione Deluxe 

• Degustazione di Vino e Olio guidata da un Sommelier qualificato AIS-FISAR con passeggiata nelle Vigne.
• All’arrivo verrete accompagnati alla visita alle nostre vigne dove verranno spiegate le nostre tecniche di coltivazione, le diversità delle uve per la produzione del nostro vino.
• Verrete poi accolti nella nostra Cantina dove verrà servito un calice di benvenuto del nostro Montecarlo Bianco Doc.
• Vini in degustazione (5 vini)
• Urano Sauvignon Toscana IGT (100% sauvignon blanc)
• Kapogiro Rosè Toscana IGT (35% Syrah, 35% Sangiovese, 30% Merlot)
• Tentazione Chardonnay Toscana IGT (85%Chardonnay,  15%Pinot Grigio)
• Theorema Toscana IGT (30% Merlot, 30% Syrah, 30% Cabernet, 10% Sangiovese – Affinamento in barrique per 18 mesi -)
• Vin Santo DOC (90% Trebbiano, 10% Colombana)
•  In abbinamento pietanze tipiche del nostro territorio,il nostro olio evo con varie tipologie di pane D.O.P. di Altopascio ai cereali allo zafferano e farina di mais, alla curcuma, alla farina di castagno,e per finire quella di farro, bruschetta al pomodoro, prosciutto toscano, lardo di Colonnata e cantuccini toscani.
• La nostra degustazione Top per una immersione nel mondo dei vini con una ricca offerta di vini che offrono un ventaglio di profumi, gusti e aromi accompagnati da una ricca serie di pietanze della Toscana più vera che esaltano ancor di più i nostri vini.
• Costo a persona € 32

Degustazione Sensoriale

• All’arrivo verrete accompagnati alla visita alle nostre vigne dove verranno spiegate le nostre tecniche di coltivazione, le diversità delle uve per la produzione del nostro vino.
• A seguire la visita alla Cantina con degustazione guidata e laboratorio sensoriale per riconoscere i sentori e le fragranze dei nostri vini accompagna doli a pietanze in abbinamento per esaltarne il gusto, saranno abbinati ai nostri vini pietanze della antica tradizione toscana, sapori autentici che esaltano la qualità e le caratteristiche dei nostri vini, abbinamento in esclusiva per voi con frutta e dessert .
• La degustazione sensoriale non è solo un’esperienza di sapore , ma coinvolge oltre olfatto, vista .. la percezione che il gusto e i sapori posso regalarci.
• Una esperienza unica che amplia le conoscenze sulla degustazione del vino.
• Vini in degustazione (7 vini)
• Urano Sauvignon Toscana IGT (100% Sauvignon Blanc)
• Montecarlo Bianco DOC (50% Trebbiano, 10% Semillon, 10% Roussanne, 10% Vermentino, 10% Malvasia Bianca, 10% Sauvignon, 10% Chardonnay)
• Kapogiro Rosè Toscana IGT (35% Syrah, 35% Sangiovese, 30% Merlot)
• Tentazione Chardonnay Toscana IGT (85%Chardonnay,  15%Pinot Grigio)
• Montecarlo Rosso DOC (50% Sangiovese, 10% Marlavsia Rossa, 10% Canaiolo, 10% Ciliegiolo, 10% Merlot, 10% Syrah)
• Theorema Toscana IGT (30% Merlot, 30% Syrah, 30% Cabernet, 10% Sangiovese – Affinamento in barrique per 18 mesi )
• Vin Santo DOC (90% Trebbiano, 10% Colombana)
•  In abbinamento pietanze tipiche del nostro territorio,il nostro olio evo con varie tipologie di pane D.O.P. di Altopascio ai cereali allo zafferano e farina di mais, alla curcuma, alla farina di castagno,e per finire quella di farro, bruschetta al pomodoro, con salumi tipici toscani e formaggi a pasta molla e varie tipologie di pecorino toscano e ricotta con miele locale.
• Costo a persona € 39

Degustazione Light Lunch

• All’arrivo verrete accompagnati alla visita alle nostre vigne dove verranno spiegate le nostre tecniche di coltivazione, le diversità delle uve per la produzione del nostro vino.
• Verrete poi accolti nella nostra Cantina dove verrà servito un calice di benvenuto del nostro Montecarlo Bianco DOC.
• Vini in degustazione (8/9 vini)
• Urano Sauvignon Toscana IGT (100% Sauvignon Blanc)
• Montecarlo Bianco DOC (50% Trebbiano, 10% Semillon, 10% Roussanne, 10% Vermentino, 10% Malvasia Bianca, 10% Sauvignon, 10% Chardonnay)
• Kapogiro Rosè Toscana IGT (35% Syrah, 35% Sangiovese, 30% Merlot)
• Tentazione Chardonnay Toscana IGT (85%Chardonnay,  15%Pinot Grigio)
• Intrigo Chardonnay Toscana IGT (100% Chardonnay – Affinamento in barrique di acacia ungherese ) SALVO DISPONIBILITA’
• Montecarlo Rosso DOC (50% Sangiovese, 10% Marlavsia Rossa, 10% Canaiolo, 10% Ciliegiolo, 10% Merlot, 10% Syrah)
• Theorema Toscana IGT (30% Merlot, 30% Syrah, 30% Cabernet, 10% Sangiovese – Affinamento in barrique per 18 mesi )
• Vin Santo DOC (90% Trebbiano, 10% Colombana)
• Vino Aleatico Toscana IGT (100% Aleatico)
•  In abbinamento pietanze tipiche del nostro territorio,il nostro olio evo con varie tipologie di pane D.O.P. di Altopascio ai cereali allo zafferano e farina di mais, alla curcuma, alla farina di castagno,e per finire quella di farro, bruschetta al pomodoro, crostino della fattoria salumi tipici toscani e pecorino toscano, degustazione pasta tipica locale, ricotta e miele, dolce tipico della zona.
• Costo a persona €56,00

Distanze

• La distanza da Montecatini Terme 20 min
• La distanza da Lucca 25 min
• La distanza da Pistoia 34 min
• La distanza da Pescia 15 min

Mappa della zona

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